Acidi carbossilici

Si possono considerare come composti derivanti dagli idrocarburi per sostituzione formale di tre atomi di idrogeno con un atomo di ossigeno ed un idrossile -OH.



I loro nomi derivano da quelli degli idrocarburi con desinenza -oico, -dioico,-trioico, ecc.

Esempi:

Dal metano CH₄ (ovvero HCH₃) deriva un solo acido, l'acido metanoico HCOOH (acido formico).

Dall'etano CH₃CH₃ derivano l'acido etanoico CH₃COOH (acido acetico) e l'acido etandioico HOOCCOOH (acido ossalico).

Dal propano CH₃CH₂CH₃ derivano l'acido propanoico CH₃CH₂COOH (acido propionico) e l'acido propandioico HOOCCH₂COOH (acido malonico).

Dal butano CH₃(CH₂)₂CH₃ derivano l'acido butanoico CH₃(CH₂)₂COOH (acido butirrico) e l'acido butandioico HOOC(CH₂)₂COOH (acido succinico).

Dal 2-metilpropano (CH₃)₂CHCH₃ deriva l'acido 2-metilpropanoico (CH₃)₂CHCOOH (acido isobutirrico).

Dal propene CH₂=CHCH₃ deriva l'acido propenoico CH₂=CHCOOH (acido acrilico).

Dal 2-butene CH₃CH=CHCH₃ derivano l'acido 2-butenoico CH₃CH=CHCOOH (acido crotonico, trans) e gli acidi butendioici HOOCCH=CHCOOH (acido maleico, cis; acido fumarico, trans).